Il y a quelques mois, j’ai eu le plaisir de visiter le petit bourg de Cetona (SI) et sa forteresse médiévale où il est possible de séjourner et passer des vacances uniques et inoubliables.
Ce petit village n’est pas très connu même si Cetona est une des perles de la campagne Toscane et doit être visité.
Ce petit bourg de moins de 3000 habitants est situé au sud de la province de Sienne, à quelques kilomètres des confins du Latium et de l’Ombrie. Nous sommes loin de Florence : les personnes que je rencontre ne parlent pas de la même façon et leur accent est passé de ̎florentin ̎ à quelque chose de différent que je n’arrive pas encore à bien définir. Cetona conserve toutes les caractéristiques du bourg médiéval toscan gravé dans la pierre et la ̎terre cuite ̎ et perché au sommet d’une colline pour se défendre contre les ennemis. Ses maisons en bois et briques, proches l’une de l’autre, semblent encastrées. Un vrai bijoux serti du vert de la forêt et situé en face du Mont Amiata (altitude : 1148m) traversé par 12 itinéraires naturalistes pour découvrir tous ses trésors même les plus cachés.
La beauté de ce bourg est incontestable. Cetona a récemment été élu un des ̎Borghi più belli d’Italia ̎ par l’ANAI (Associazione Nazionale Archivistica Italiana). Cetona adhère aux associations ̎Città dell’Olio ̎ et ̎Città del Vino ̎ et organise chaque année la manifestation ̎Sul filo dell’olio ̎ qui se tient les premiers deux week-ends de novembre. Il s’agit d’une manifestation dont les thèmes sont : la nourriture, l’art et la musique locale.
La protagoniste de la manifestation est évidemment la nouvelle huile de production locale. Il est possible de la déguster et de visiter les pressoirs de la zone.
Les "Pici con l’Aglione" est une des spécialités locales. De gros spaghetti faits à la main avec une sauce tomate, beaucoup d’ail et des poivrons. Tous les restaurants les proposent sur leur carte avec d’autres spécialités locales.
Le nom de Cetona ne rappelle aucune parole italienne. On dit que le nom provient d’une ancienne église dont le nom est “baptisterium Sancti Johannis de Queneto o de Queteno” ou “plebs Sancti Johannis de Scetona”. Le nom de Cetona pourrait aussi venir du nom du torrent qui coule au sud du village : le ̎Chieteno ̎.
Les premières témoignages concernant Cetona datent de la période VII – VIème siècle A.C., quand les étrusques s’installèrent dans la région à proximité de Camposervoli. Les nombreuses fouilles faites au XXème siècle ont permis de découvrir de nombreux objets de l’âge du bronze, aujourd’hui conservés dans le Musée Civique de la préhistoire du Mont Cetona. Durant le Moyen Age, le bourg appartint à la première République de Orvieto puis à la République de Sienne. Cetona fut incorporé au ̎Granducato di Toscana ̎ en 1556.
Nombreux sont les édifices antiques et les monuments à voir à Cetona. En réalité il suffit de se promener le long de ses ruelles pavées qui bordent le mont et appelées ̎coste ̎ pour voir que chaque coin de ce bourg cache ̎un trésor ̎. A Cetona on peut admirer : l’église de « Michele Arcangelo de 1155 et la ̎Collegiata della Santissima Trinità ̎, une église de style gothique du XII / XIIIème siècle qui abrite une fresque de Pinturicchio.
A voir : La Place Garibaldi, une grande place ovale qui accueille le visiteur et surprend de par ses imposantes dimensions par rapport au petit bourg.
La position géographique de Cetona est idéale pour visiter les magnifiques petites villes et villages de la région comme Chiusi, Sarteano, Pienza, Montepulciano et villes d’art comme Sienne, Assise et Arezzo. Cetona est un petit bourg tranquille caractérisé par sa simplicité et idéal pour des belles vacances dans le ̎Val d’Orcia ̎.
Des ruelles de ce petit bourg on peut admirer la célèbre Rocca qui domine le bourg. La Rocca qui date du Xème siècle, est la partie plus antique de Cetona. Des dépendances furent construites successivement comme la maison des gardes au XVIème siècle sur ordre du marquis Chiappino Vitelli qui en fit une demeure privée de luxe. Le parc (env. 8000m2) est planté de centaines de fleurs, oliviers et arbres séculaires et offre une magnifique piscine construite avec les pierres d’un ancien pont romain.
Un des accès à la Rocca permet d’arriver directement au centre de Cetona, de découvrir ses petites ruelles et de déguster les spécialités locales.
Ce petit château de la campagne siennoise est un endroit unique.
Passer une nuit dans la Rocca de Cetona fait de l’hôte un prince de la Renaissance propriétaire d’une forteresse. La Rocca peut être visitée seulement par les hôtes qui y séjournent, il s’agit d’une propriété privée proposées par PosarelliVillas pour des vacances de rêves.
